上一主题:普洱茶与原始宗教
下一主题:百年日本铁壶现身杭州
普洱茶印象
发布时间 2011-10-04 浏览 10978 次
究环境、气氛、音乐、冲泡技巧、人际关系等，此为“茶艺”；四是茶事活动中融入哲理、伦理和道德，天人合一，修身养性，品味人生，参悟禅道，此为“茶道”。清代才子袁枚品茶体会深切，他说：“品茶应唅英咀华，并徐徐体贴之”。品普洱茶，一品其香味，趁热闻香，举杯至鼻前由轻至深嗅其香味，独特香味如泉涌入肺腑，神清气爽；二是品滋味，即将茶汤少量入口，用舌尖将茶汤边吮吸边打转，辨别其滋味的浓淡、醇和苦涩。品普洱茶中上品时，舌根回味甘甜，口内生津，喉底回味爽苦，感觉气脉流畅，心旷神怡。
云南的26个民族，都喜喝普洱茶，自己喝茶、待客敬茶，都有许多讲究，各有习俗，各具文化特色。生活在临沧地区彝族支系俐米人有许多茶俗茶礼，“谢客茶”是在喜庆之日答谢客人的一种茶礼。谢客茶茶礼伴随着一整套喜庆歌舞进行，一边唱祝福歌或敬茶歌、一边跳喜庆舞蹈。歌词是：“对不起亲戚朋友，对不起大哥大姐，今天你们到我家来做客，没有什么好吃的东西来招待大家，我们大家边喝茶边拉家常，一起跳舞一起唱歌，图个快乐讨个吉利
m.368tea.com
相关主题
