《2011中国茶叶行业发展报告》为实现“简约而不简单”的编辑风格，根据广大读者的建议，在去年的基础上，修正了编写内容，改进了编写方式，增聘了相关领域专家，加强了专业分析。报告不但细分了生产加工、市场流通、企业发展等部分，还在原有的茶馆业、茶文化、茶具、茶饮料基础上，增加了茶叶深加工、茶食品、茶机械的部分内容，以期更好地反映中国茶叶产品及相关产业创新与产业升级的情况，同时还增加了中国茶叶流通协会编制的《中国茶叶产业“十二五”时期发展建议》，更是对行业发展提出了有益的指导与帮助。

本报告数据除了协会开展调查获得的一手数