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怎样选择紫砂茶壶
发布时间 2011-10-07 浏览 7624 次
道理的。因为茶叶的品种不同，用壶也有区别。绿茶如毛峰、龙井、碧螺春及其它毛尖之类，宜用大口浅壶，如扁灯壶、石瓢壶等，为的是散热快，不致烫熟茶叶；红茶、普洱沱茶、乌龙茶宜用小口深壶，如掇球壶、井栏壶等，为的是保持高温冲透茶汤，所以还须根据个人使用茶叶的种类去选择壶的深浅。
八、茶杯在品茶中有不可缺少的，它和茶壶同样重要。我习惯用瓷杯，由于瓷杯一般是白釉，一方面显得干净，易于洗涤，另一方面白釉最能真实地显示茶汤的颜色，品茶是研究“色、香、味”的。假如使用紫砂杯，那就无法赏识茶汤的颜色了。如果你要买紫砂杯，最好要买杯内挂白釉或挂开片青釉的。
假如是茶道新手，不适合太贵的价位，中档的壶基本上就可以了。
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