在中国六大茶类中，能全面、长期征服欧洲饮料市场的，只有红茶；而如今却在自己诞生地落寂了。安妮认为，红茶的衰落自是由于抗日战争及西方国家对中国的经济封锁，阻断了海外销路使然。“历史已翻开新的一页，如今国门大开，如果继续让红茶寂寂无名，那就是吾辈茶人失责了，”安妮说，“现在世界茶叶贸易市场上，红茶占了80%以上的销售量，印度、斯里兰卡的红茶大行其道，而福建作为红茶的故乡，却只能在边上看热闹，这不能不让福建茶人汗颜。”

安妮说：“也正是那次香港茶叶节给的深刻的感受，我一下子成了茶人，准确地说是红茶人，我支持元泰茶业主营红茶，举起振兴红茶的大旗。我想，这绝不仅仅是经营之道，而是为了给红茶正本清源，扬我中华红茶文化的正义之道。”

“街灯十里亮天光，戏班连台唱通宵”，这是当年福安坦洋工夫畅销海内外盛况的写照。安妮说，振兴红茶的路也许十分漫长、曲折，但她有信心与茶界的有志之士一道，坚定不移地前进。

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