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汪徽州,黄山芳生茶业有限公司创办人,康艺名茶第二发明人。在2007世界茶博会上《中国产经新闻》在采访他时,他说:“我爱茶,爱茶的一切……”
《中国产经新闻》:您认为目前我国茶产业存在的主要问题是什么?应该如何解决?
汪徽州:目前茶叶生产还有很多精加工不到位,好多深加工没有很好的挖掘,我认为应该重点解决这两方面问题,做到创新保质。我们为此做了很大的努力,就拿我们汪芳生董事长来说,公元1986年4月中旬的一日正午,他采茶回家时,看到母亲在捆扎干菜,他一时灵感顿生,能否将茶叶也捆扎起来,由此改变茶叶造型千百年来松散的条形状态?创造的激情让他刻不容缓,顾不上午饭,便奔到茶园,采来鲜叶,一片片的穿,又将一个个茶芽捆扎起来烘干,而后泡进茶杯,然而初试告败。那一夜,他辗转反侧,夜不能寝。翌日晨起,他复