二、安溪茶叶品牌形成过程

　　纵观安溪乌龙茶成为知名品牌之路，可知安溪乌龙茶成名得益于安溪独特自然环境和安溪人通过智慧打造的“内练品质，外树品牌、文化搭台、经贸唱戏”茶叶产业经营链。具体如下阐述：

　　1、安溪独特自然环境为安溪乌龙茶优良品质提供良好的生态基础。

　　安溪境内气候温和湿润、雨量充沛、日照长，种茶条件得天独厚。安溪素有“茶树良种宝库”之称，全县有乌龙茶优良品种79个。名茶铁观音的生产20多个乡镇大部分地处海拔500米以上的高山茶区，土壤为微酸性的黄土、肥力中等，在福建省区划为茶叶最宜区，全年四季均可采茶。由于自然环境的差异，安溪生产的乌龙茶均优于周边县生产的乌龙茶。即使是安溪县不同乡镇自然环境差异茶叶品质也有一定的差别，形成内安溪的茶叶优于外安溪茶叶。由此可见名茶安溪乌龙茶由于得益于安溪得天独厚的气候和土壤条件，作为地理区域性产物的品牌，“安溪铁观音”、“安溪乌龙茶”具有很强的区域独占性。

　　2、智慧的安溪茶农不断提高茶叶加工工