茶叶消费新亮点:品牌茶和有机茶
发布时间 2011-10-20 浏览 4739 次
看,预计茶叶产量变化不大,但茶叶的出口数量及价格由于受到进口国所设门槛的影响可能会出现明显波动。从国内市场来看,由于各地的茶园面积还将呈现增加态势,特别是茶树无性系良种得到较快发展,新茶园又在陆续投产,因此,预计今年茶叶产量将进一步增加。随着茶叶的健康价值进一步得到国内消费者的认可,国内市场仍将是茶叶销售的重点,但今年茶叶内销市场的竞争可能比去年还要激烈。综合去年各地茶叶销售市场情况看,茶叶专卖店、批发市场和连锁超市将会逐渐成为今年消费者购买茶叶的主要场所,因此,品牌茶和有机茶有望成为今年茶叶消费的新亮点。再从茶类来看,绿茶、乌龙茶、普洱茶市场将继续得到发展,而花茶、边销茶、红茶市场的变化则可能不大。

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什么是有机茶?

所谓有机茶是指在没有任何污染源的产地,按有机农业生产体系和办法生产出的鲜叶,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品的污染并经有机食品论证机构审查、颁证的茶叶。有机茶的生产要求极高,国际有机农业运动联合会为它制定了严格的标准

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