闽茶“突围”之道
发布时间 2011-10-26 浏览 5420 次
建茶经济的发展、茶文化的繁荣将起到很大的推动作用,具有重要的现实意义和长远意义。刘枫指出,闽茶要在我国茶叶经济竞争日益激烈的情况下实现“突围”,首先必须提高茶叶的质量,在改良品种、加工技术等方面下功夫。

  “福建茶叶一定要大力推行品牌战略。”刘枫举例说,中国的茶种植面积、产量都是世界第一,但品牌和在世界上的影响力并没有那么大。因此,中国一定要争取在全国、全世界打响自己的品牌。品牌就是一种文化,好的品牌就是一种优秀文化符号和代表。茶叶需要好的品牌来影响大家,使品牌深入人心,以提高茶叶的影响力和凝聚力。

  酒香也怕巷子深。刘枫认为,宣传就是“炒作”,要加大宣传推介,拓展海内外茶叶市场,提高各地特色茶叶知名度。他肯定福建乌龙茶通过这段时间的宣传,影响扩大了,但还需进一步加大力度,使闽茶经济和文化造福于广大茶农和饮茶人。

本文来源:信息时报

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