紫砂江湖教你选把好壶
发布时间 2011-10-28 浏览 6162 次
用时应首先用茶汤烫煮一番,一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。

  3、 旧壶重新使用,应做到每次泡完茶后将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤,以保持清洁,合乎卫生。

  4、 注意“壶内茶山”。有些人泡用完后往往只除去茶渣,而往往将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积茶山,但如果维护不当,壶内易生异味。所以在泡用前应以沸水冲烫一番。

  5、 茶渣摆存在壶内来养壶,这种方法绝不可取。一方面茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶;另一方面紫砂壶能够吸附热香茶味,所以残渣剩味实无益于紫砂壶

  6、 在使用时应做到经常擦拭,久后不仅手感舒服,而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽,浑朴润雅,更耐人寻味。

  7、 在清洗壶的表面时,可用手加以擦拭,洗后可用干净的茶巾或较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干。

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