在兴田镇枫坡村拥有21亩茶山的张江告诉记者，以前到处上门卖茶青都找不到“下家”，而且茶钱最快只能在半年后才能到手，遇到不爽快的甚至要等上两三年。但是2006年却接到不少茶厂预订茶青的电话，同时村里还有不少茶贩子光临，张江与很多茶农一样，根据出价高低确定买主，最让他舒心的是，茶青一过磅，茶钱就到手。2006年由于茶青“俏”了，许多茶企也闻风而动，扩大基地。星村镇黄村茗源茶厂老板陈进荣在自己原有的70亩茶山基础上，这两年又以订立合同的形式承包了100多亩。兴田镇南岸村茹琪岩茶厂老板练建明在2005年以前只按口头协定的方式以每公斤1.4元收些亲戚朋友的茶青，一般在年内结账，2006年开始，除了亲戚朋友，他还与村里茶农订了30亩的茶青，立下协议，茶钱现场结算。

　　练建明的协议中有一条特别的约定：“茶青价格以市场行情为准，水涨船高”，这从一个侧面反映了几年来茶青价格不断上涨的趋势。据了解，2006年、20