为一名资深茶人,身为茶企业主的刘国英在
茶叶经销方面颇有心得。他认为,大红袍至少有三大卖点值得推介,而且容易让消费者接受,让他们留下良好的“第一印象”。其一,大红袍是最卫生的茶。武夷山生态环境得天独厚,茶园环境优势明显,而且大红袍标准化生产程度在全国各茶区名列前茅,同时据省、国家
茶叶检测中心反馈的检测结果得知,武夷
岩茶是合格率最高的茶类之一。其二,大红袍性温健胃,有益健康。近些年,由于人们对健康的追求,这成为一个很大的卖点。其三,武夷
岩茶品性风格各异,有清香熟香、有新茶陈茶……工艺特征丰富却又各自不同,有着许多爱茶之人研究不完的学问。
对于许多人经常仅用“山场”好坏来评判一泡茶的高低,刘国英认为并不科学。他告诉记者,这几年民间斗茶赛邀请的评委由资深茶人、茶叶经销商、茶企业主组成,在每届赛事中,他们对状元、金奖名号的评审并不是从山场的角度出发,而是根据制作加工的好坏来作出最终决定。刘国英说,好的山场诚然能够生长出更好的茶叶,可是喝