初识“大红袍”
发布时间 2011-11-03 浏览 7831 次
小如拳头,杯小如核桃。店主人热情地招呼我们落座,说:“不买茶不要紧,坐下来尝尝!”说着,店主人便忙着烧水去了。待我们坐定,抬眼向店外望去,武夷山名峰——大王峰在夜色中横空壁立,绕山环流的九曲溪在月色中波光粼粼,晚风带来山间青草的香气沁人肺腑,真是品茶的好地方。

虽然大家知道茶叶店的“大红袍”并非产自母树,但依然异口同声地要求品尝它。店主人拿出“大红袍”,娴熟地表演起茶道来了。他用沸水将茶壶、茶杯内外仔细烫过,将茶叶撮起投入壶中,接着沏水、去沫、浇壶……稍停,便举起茶壶以“关公巡城”、“韩信点兵”等茶道程序将茶水注入杯中。端茶在手,只见茶水澄绿微黄,嗅之清香扑鼻。小啜一口便觉甘醇无比,从内脏一直爽到指尖。白天登山所积聚的劳累、疲惫,均被它荡涤一尽,登时困顿全消,周身一轻。茶几经冲泡,却愈加酽浓,浅斟慢啜之中,平素为城市世俗生活所累的人们渐渐感到:人世间的忧虑、烦恼、纷争……均被它清

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