岩茶怎么喝
闻岩茶有四种方法:1:干香:(热杯)先从鼻腔轻轻呼气,然后深吸,其气味可直冲百会穴,可以嗅出干茶的瑕疵。
2:盖杯香:深入地、长时间地吸气,可以强烈地感受到初期的气味。
3:短暂地、和缓地闻气,是很舒服的一种方法。
4:长时间地、和缓地吸气,这是感受微妙气息的最佳方式。(孙康荣)
(应该注意的是,嗅觉有高峰期,在嗅觉敏锐度逐渐消失时,应休息片刻,使嗅觉恢复它的敏感度。)