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茶叶口味开始回归传统
发布时间 2011-11-06 浏览 5621 次
业正处于由地方品牌走向全国品牌的前奏阶段。孙蔚表示，最近几年颇受市场欢迎的湖南黑茶、贵州绿茶、云南普洱茶以及台湾原产的台湾高山茶、台湾乌龙茶都将集中在博览会上。“未来的茶业是开放的，是多元文化的。”她说。
“茶是饮料，也是生活。”孙蔚表示，围绕茶，有茶具、茶席、茶空间。茶可以结合诗歌、音乐、美术、养生等多种主题，这些所涵盖和包容的内容就是中国人的一种生活方式和理念，天人合一，人茶合一，是境界，也是追求。
“茶的最终目的是要创造人们的美好生活。”孙蔚说，这就是“茶即生活”所要传达的含义。
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