南强：武夷山产的乌龙茶，还是武夷岩茶。你们说的那些品种也都在生产，一些老茶客也还是认水仙肉桂等老品种茶。武夷岩茶已有五百年历史，而在这五百年里，武夷岩茶传播到闽南广东台湾以及世界各地。尽管如此，长期以来，武夷岩茶的消费群体，国内主要在闽粤台地区，远没有绿茶广泛；国外主要在日本与东南亚，而在欧美及南亚地区，则远没有红茶广泛；所以，过去岩茶只是出口外贸的特种茶。产量一直相当有限。近年来随着武夷山旅游业的发展，岩茶相应也得到了很大发展，但跟其它茶类相比，产量与价位依然不高，据说年产值仅一亿多。而安溪铁观音，