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在张流梅女士的带领下,怡清源茶业开发出了独有的黑茶品牌“野尖”,“野”指源于湖南雪峰山脉的野生茶树品种,“尖”指精选优质高档原料。袁隆平盛赞盛赞“安化野尖,黑茶顶尖”。怡清源野尖千两茶精选安化高档黑毛茶为原料,依古方纯手工筑制,以竹黄、棕叶、蓼叶为包装,由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型,成型后再经过七七四十九天日晒夜露,自然晾干,吸日月之精华,纳天地之灵气,方成就其绝佳品质。
现代工艺与传统工艺完美结合
2007年,国家财政部投资150