二是层层把关精心制作。以论道级竹叶青为例：茶园选自海拔1000米上下特定区域；采摘标准——春茶第一轮鲜嫩单芽；确定制茶大师经18道工序纯手工制作,精心拣剔;据说从500万个产自峨眉山的鲜嫩单芽才能挑出500克合格的论道竹叶青产品。

三是引进一流加工设备。公司连续几年从发达国家引进全自动生产设备，确保加工质量。2002年从日本引进120K全自动蒸青绿茶初制生产线，2003年引进了日本最新自动化的绿茶精制生产线，2004年从日本引进180K全自动蒸青绿茶初制生产线和全自动包装机，2005年公司又从日本引进国际先进的炒青绿茶生产线和120K全自动蒸青绿茶初制生产线。这些设备主要应用于竹叶青系列名优绿茶和出口绿茶的精加工，提高了成品茶品质，使竹叶青茶叶具有与众不同的独特风