黎平县加工绿茶规模最大的私营企业当数黎平雀舌茶业有限公司，公司老总谢昌明便是从桂花台茶厂走出去的老员工，今年他加工的扁型雀舌绿茶已实现收入６００多万元，刚投入１００多万元对厂房及加工设备进行改造。

　　据悉，黎平县名优绿茶以“雀舌茶”为最。该县扁型雀舌茶机械已达３５０多台。２０１０年黎平县参加首届“国饮杯”全国大宗茶评比，县侗乡媛茶厂、县侗乡呀啰耶生态茶业有限公司等四家茶企业分别选送“香绿茶”茶样共获一个特等奖和四个一等奖。今年，黎平森绿茶业对外贸易投资有限公司选送的“黎平白茶”和“