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咖啡向西红茶向东去土耳其偷懒
发布时间 2011-11-15 浏览 19959 次
常复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥和筛分等工序，最后再能分级进行成品包装。不过可能是担心我们的参观会影响工厂的工人劳作，也可能是因为女人的进入让他们不舒服，所以我们并没有被邀请参观制茶过程。不过看到红茶厂的大烟囱里向外滚滚冒出黑烟，着实让我惊讶了一阵，好像中国的工艺里并不需要用到烟囱，不知道土耳其红茶的做法是不是有什么特别的秘诀呢?
不过，里泽的农贸集市那才叫壮观!可能摊主大多是来自比较封闭或者传统的地区，集市的女人头上全都围着头巾，从八十岁的老婆婆到少妇模样的女子，形形色色，不过土耳其女子不像那些只用纯黑头巾的阿拉伯妇女们，她们对于头巾的花式选择还是非常开放的，只见集市里充斥着五颜六色的头巾款式，有艳丽的大花，有纯白的丝绸，还有素雅的青花式样，配合着不同的佩戴方法，(有只包脑袋但是露出脸部的，有仅仅露出眼睛一圈圈包得密密实实的)，我感受到了在宗教的影响下，土耳其传统女人追求美丽的神圣力量。
这些女人们几个几个的围成一堆，可能是亲戚或者邻居吧，和特拉布宗的
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