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二要:中国茶业应准确把握未来消费观念的趋向。不可否认,随着消费者健康意识日益加强,对产品的期望值越来越。一般的饮品或饮料,已经不能满足消费者的需要。据调查资料显示,卫高生部曾对十个城市的上班族调查结果显示,亚健康状态的员工占比高达48%,其中北京达到75.3%,上海达到73.5%,广东达到73.4%。为数不少的上班族开始意识到咖啡其实治标不治本,渐渐了解到茶为国饮的真正涵义。但从总体上看,茶的价值尚未普遍深入人心,不少消费者尚未养成饮茶习惯,而是更多的钟情于咖啡。建议这些消费者关注健康,在适量饮用咖啡的同时,合理搭配一些品类的茶饮。对茶业从业者而言,如果真能抢占这块潜在的大市场,中国茶业在市场化进程又将迈进一大步。
三要:中国茶业需要创新的精神。当然,更应重视榜样的力量,安吉白茶要代替咖啡,在引发争议的同时,自然有助于安吉白茶的推广,传播安吉白茶的品牌特色,强化安吉白茶的品牌形象。安吉白茶行业领导品牌世外茗源倡导的“喝生态白茶,享受身心灵