久日色泽生光明

　　远在明清两代，中国和日本就有很多称颂宜兴紫砂茶壶的记述。明季李渔曰：“壶必言宜兴陶，较茶必和宜壶。”称颂宜兴紫砂壶是最为理想的注茶器。那么宜兴紫砂茶壶特点何在呢？历代宜兴紫砂茶壶收藏家通过实践作了较为完美的解答：其一，“宜兴茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴”，茶味越发醇郁芳馨；其二，由于紫砂是双重的气孔结构，故透气而不渗水，因此“注茶越宿暑月不馊”，存茶于壶过夜，暑天隔夜不馊，不起腻苔，有利于洗涤及卫生；其三，砂质茶壶能吸收茶汁，内壁不刷而绝无异味，用久能增积“茶锈”，空壶以沸水注入也有茶香；其四，“壶经久用，涤拭日加，自发自然之光，人手可鉴”，紫砂器使用越久，器身色泽越发光油，玉色晶光，气韵温雅，真正具有“久日色泽生光明”的特点；其五，热稳定性很好，寒天腊月，沸