部，鄂豫皖三省交界处。信阳毛尖是中国十大名茶之一，在国内外茶博会上屡获殊荣，深受广大客户的欢迎和高度赞誉；信阳红的开发和生产是河南省茶叶生产领域中的一次重大科技创新。“一绿一红”对提升信阳茶叶整体形象、促进茶农增收等具有深远意义。为了加快河南茶产业市场的发展，全面贯彻《河南省茶产业发展规划（2011-2020）》，未来10年，河南将投资近百亿，用以扩大茶产业种植以及经营规模，将依托河南丰富的茶文化历史和人文资源，整理、开发信阳毛尖茶、洛阳唐茶、开封宋茶、南阳孔明茶、少林禅茶等传统茶文化，不断提升中原茶文化在中国茶文化中的影响力。目前,河南省人均年消费茶叶0.26千克，仅相当于全国平均水平的1/3。在茶产品消费市场培育上，预计到2015年，全省年人均茶叶消费量由0.26千克提高到0.5千克，到2020年提高到1千克，茶叶消费总量将达到10万吨。可见，未来10年河南茶产业发展将具有广阔的市场前景。同时为河南未来打造成为中国北方茶叶交易之都奠定了基础。

自1992年以来，已连续成功举办了十九届的&ldqu