虽然茶业的特殊性制约着中国茶叶企业打造全国性和世界性品牌，但真正阻碍中国茶叶企业进一步发展的障碍，其实是它们不清楚什么是品牌、如何打造品牌。

什么是品牌？品牌在消费者心智中代表某个品类。品牌既不能离开潜在顾客的心智存在，也不能离开品类而独立存在。品类是打造品牌的力量源泉，打造品牌的机会在新品类中，品类是品牌之母。

打造品牌有两种基本方式，第一种方式是在一个占有全国性心智资源的既有品类中抢占第一的位置，不仅仅是抢夺市场，更重要的是抢夺消费者心智；第二种方式是开创新品类，传播新品类不同于老品类的独特价值，吸引更多的消费者，同时让自己的品牌在消费者的心智中代表新品类，成为新品类第一位的选择。

中国茶业中占有全国性心智资源的既有品类有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、祁门红茶、安溪铁观音、云南普洱等历史名茶，在这些品类中打造品牌，第一步就是取一个不同于品类名的品牌名，聚焦于相应的品类，抢占相应品类第一的位置。

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