从前，在沈阳东行开店的茶叶经营户几乎家家卖花茶，现在北方茶城里卖花茶的业户却很少了，整个茶城里，还在销售花茶的也就20来户。一位经营业户说：“现在来买花茶喝的主要是老年人。 ”

为什么会有这种变化呢?沈阳一家茶庄的负责人张先生解释说，以前有许多人偏爱花茶，是因为北方的冬天比较缺乏生气，而花茶那独特的花香能给寒冷的冬天带来丝丝春意，但近年来随着人们生活水平的提升，消费档次的提高，喝茶已经成为一种重要的养生方式，人们开始根据不同茶叶的功效来选择不同种类的茶叶饮用，故而有很多人选择购买红茶、普洱茶等茶性温和的茶叶来驱寒温胃，可以说，饮用红茶和普洱茶的人较比饮用花茶的逐年增多，这也是大众更懂茶、更善饮茶的标志之一。

私人喝茶会所兴起，茶具、仿古家具也升温

“这是专门喝普洱的，这是专门喝铁观音的，这是专门喝绿茶的。”林祥庸向记者一一介绍他的宝贝茶具。

他说：“我平时主要喝这三种茶，喝不同茶要用