饮茶群体年轻化拉动高端消费

茶叶经销商王丽梅每年都要到西双版纳去收茶。 “好茶叶这两年价格涨得很快，就拿古树茶说吧，去年老班章山产的毛茶每公斤价格是960元，到今年价格竟然涨了1倍，我给出近2000元1公斤的价格，还是没收上来多少，这是为什么?道理很简单，消费茶叶的群体一直在扩大，可好茶的产量还是那么多啊。 ”

沈阳一家茶楼的负责人赵先生说：“近几年我们能感觉到一个明显变化，就是年轻人喝茶的逐渐增多了，他们对茶叶的认识和要求与父辈不太一样，他们更‘讲究’，不但对茶叶要求高，而且对茶具和环境氛围都有较高的要求，讲求茶文化品位。 ”

以往茶叶的主要消费群体以中老年人为主，如今年轻的白领阶层、自由职业者