发生变化;人工发酵一下给
茶叶定了性,失去了变化的活性。
黑茶之
普洱茶生饼,通常指4年以内的
茶叶,还没有达到充分程度的发酵。
黑茶之
普洱茶生饼没有甘滑醇柔稠的口味,涩口,味道冲。
黑茶之
普洱茶熟饼
茶叶看上去颜色深而黑,泡出来的汤色鲜红,越陈者,红得近乎黑色,泡开口的
茶叶也是黑色的;生饼
茶叶看上去为暗绿色的,泡开的
茶叶也是这种颜色,汤色呈淡淡的黄色。
黑茶之
普洱茶标准器具 讲究喝
普洱茶,就要有一套喝茶的器具。
黑茶之
普洱茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,去掉闻香杯。
黑茶之
普洱茶泡茶基本流程 拆茶:
普洱茶是压制成块的,先用茶刀将
茶叶一叶叶拆开。拆茶也起静心作用;温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;洗茶:沸水冲泡茶壶里的
茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉
茶叶中的杂味、杂气,舒展
茶叶;倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。
黑茶之
普洱茶经 讲究喝
黑茶之
普洱茶,因为
黑茶之
普洱茶给人的感悟,是