黑茶出安化:安化千两茶
发布时间 2011-12-04 浏览 9016 次
柱形。高147厘米,直径20厘米。重约37公斤。千两茶 是20世纪50年代尽产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化 山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。早在古时,因其功用独特,外形硕大,香高艺雅,滋味浓醇。被称之为“茶之侠者”。而现在其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。近年来那种早年的千两茶由于很多人重金求购,最高价格达到了5000多元一斤,由于存世稀少现在这价也是有价无市了。

 千两茶的起源现有两种说法:一是是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。二是相传为道光初年一张姓晋商和黄沙坪当地制茶师傅花费数年工夫精研而成,采制工艺十分讲究。千两茶的起源,各有说法,不过可以肯定的一点就是其制法十分神秘,不是嫡传弟子无法制出真正的千两茶。新中国成立后的1952年湖南省白沙 溪茶厂独家 引进千两茶的生产,至1958年累计生产48550支,产品全部按国家计划挑唆,主销山西、宁夏

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