作为黑茶中的一员，普洱茶经历了大起大落之后，这一两年开始渐渐苏醒。福建的众多品牌茶叶店中都有兼营普洱茶，从每饼几十元到上千元，都不乏问津者。记者近日从溪香茶业了解到，普洱茶虽然不是门店销售的主打产品，但是这几年都有一些固定的客户群体。而企业也针对市场情况开发了普洱花茶，刚在市场试水，就取得了不错的反响。

　　黑茶的崛起，从今年的几场大型茶展上也可见一斑。不论是在厦门举办的2011中国厦门国际茶业展览会，还是广州茶博会，黑茶的出现吸引了不少人的关注，不少茶客在观展的同时，还尝试购买。据了解，目前厦门已有少数企业开始代理黑茶，填补了黑茶在福建市场的空白。而业内人士也表示，黑茶因其