春节礼品茶保存需讲究
发布时间 2013-02-28 浏览 39369 次

春节茶礼市场需求多半来自消费,而非收藏,但礼品茶的保存也有讲究。今天小编就待大家认识下茶叶的保存方法。茶叶极易吸湿、吸收异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶发生陈化变质。要使茶叶的品质在较长时间内保持不变,必须注意防潮防高温、避光避氧气,远离有异味的物品。在各类茶叶中,最易陈化变质的茶是名优绿茶红茶类, 极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优茶特别是名优绿茶,如龙井茶、洞庭碧螺春茶等,可采用生石灰吸湿贮藏法,即选择密封容器,将块状生石 灰装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封。容器应尽量放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合 袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中保存,可两年左右保持茶叶品质。而茉莉花茶绿茶的再加工茶,含水量比一般红、绿茶高,易变质,保管时应注意防潮、避光和避异气味,尽量存放于阴凉干燥、无异气味的环境中。红 茶与

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