1、范围

本标准适用于无公害茶叶加工条件与卫生要求。

本标准适用于由茶树鲜叶加工而成的绿茶、红茶、紧压茶、花茶类的无公害茶叶。

2、引用标准

下列标准所条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T5009.11-1996 食品中总砷的测定方法

GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

GB7718-1994 食品中标签通用标准

GB/T8302-1997 茶 取样

GB8321.1-1987 农药合理使用准则(一)

GB8321.2-1987 农药合理使用准则(二)

GB8321.3-1989 农药合理使用准则(三)

GB8321.4-1993 农药合理使用准则(四)

GB8321.5-1997 农药合理使用准则(五)

GB/T8321.6-1999 农药合理使用准则(六)

GB9679-1988 茶叶卫生标准

GB9679-1989 食品包装用原纸卫生标准

GB14935-1994 食品中铅限量卫生标准

GB/T173