怎样鉴别铁观音：
不同季节茶叶的鉴别
春茶：（1）外形——条肥壮紧结，乌油软润，红点明
（2）内质——香气闷，带夏味，滋味清或稍涩，汤为橙色，叶底稍暗
秋茶：（1）外形——条梢轻松，色泽翠绿带鲜红点
（2）内质——香气高、带飘，味清纯微粗，汤色清黄或金黄，叶底绿色，鲜红点明，稍柔软。
