1、范围 　　

　　本标准规定了茶饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。 　　

　　本标准适用于以茶叶提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料加工制成的饮料。 　　

　　本标准不适用于以茶多酚、咖啡因为原料配制而成的饮料。 　　

　　2、规范性引用文件 　　

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 　　

　　GB 2759.2 碳酸饮料卫生标准 　　　

　　GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 　　　

　　GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 　　　

　　GB