舆论放大的农残问题

　　食安风波，殃及茶叶

　　近年来，三鹿奶粉事件、地沟油事件、瘦肉精事件等食品安全问题事件频发，对食品产业造成了极坏的影响，使得消费者对食品质量安全失去了信心，对选择食品显得更加小心谨慎，对食品质量问题变得更加敏感。因此，当媒体报道出茶叶含有农药残留问题时，消费者就会开始抵触茶叶，而武夷岩茶在这种情形下，也被消费者质疑：是否可以放心饮用？

　　央视证实：茶叶农残难溶水

　　其实，消费者普遍存在一个认知误区：茶叶的农药残留在冲泡后会被人体所吸收。针对这个问题，央视《是真的吗》节目通过实验证明，虽然洗茶不能有效地洗掉茶叶上的农药残留，但是专家也表示：根据2012年卫生部和农业部发布的食品安全国家标准，关于茶叶所涉及到的农药是25种，这25种农药大部分是脂溶性的，在水里面的溶解度比较小，因此茶叶冲泡后在茶汤里的农药量是很小的，对人体是安全的。

　　农残标准各不同，切勿张冠李戴

　　自从2000年7月欧盟开始实施严格的茶叶农残