近年来，福安与台湾茶事交流合作向更深层次迈进。一方面，福安与台湾茶企在红茶、乌龙茶制作工艺上进行对接，引进台湾先进的茶树栽培技术、茶园管理经验、茶叶生产机械及制作工艺。今年5月，福建新坦洋公司与台湾乔飞国际有限公司等企业合作，共同投资300万元建设高山乌龙茶加工厂。该厂采用福安乌龙茶原材料，引进台湾先进生产设备及制作工艺，生产高山乌龙茶。福建台陆茶业有限公司与台湾省制茶公会协作，聘请台湾制茶名师担任顾问，建设有机抹茶基地茶园600余亩，引进台湾抹茶的生产技术及设备，进行标准化生产，并建立严格的产品质量可追溯体系。

　　另一方面，福安与台湾茶事的合作从以前的企业、项目合作，延伸到两岸乡镇对接层面。其中，福安社口镇与台湾南投竹山镇签署茶产业合作协议，成为闽台间首次对接开展茶产业合作的乡镇。(王旺声 陈梦婕)