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近年来,由于加大了茶树无性系良种和无害化防治茶树病虫害的推广力度,茶叶质量及其安全水平得到进一步的提高。2010年,茶树无性系良种面积1398万亩,同比增加120万亩,占茶园比例由2009年的44.6%提高到46.3%;名优茶产量59.9万吨,同比增7.7%;无公害茶叶面积1886万亩,同比增4.2%;有机茶面积161.8万亩,同比增9.9%。
盲目扩大面积,“茶贱伤农”风险在增加
由于依靠茶叶致富的思想过热,一些地方不考虑国内外茶叶市场基本饱和,而我国尚有大面积未开采茶园的实际,盲目扩大茶园面积,“茶贱伤农”的风险在增加。从1991年到2000年,全国茶园面积仅增加64.5万亩;进入本世纪以来,茶园面积每年以100万亩左右的速度增加。2010年,全国茶园面积预计达到3018万亩,比2000年增加1384万亩,增长84.8%。其中,全国茶树采摘面积只有2259万亩,占茶园总面积的74.8%,仍有759万亩茶园尚未开采。
由于过度依靠扩大面积增加产量,加上扩大名优茶比重以及因雇工难而减少采茶茬次,茶叶单产水平开始下降。按茶园总面积计算,全国茶叶平均亩产只有46.8公斤,同比下降0.4公斤;按采摘总面积计算,平均亩产62.5公斤,同比下降1.8公斤。经过30年的持续发展,我国茶园面积已占世界的47%,但总产量只占世界的35%,单产只是世界平均水平的72%。