浙江已在生产抗辐射茶深加工产品

　　毛祖法说，茶叶可以预防辐射，这在相关教科书上都是有记载的，科学家甚至已经作过白鼠实验，而且还有实际例子验证的。1945年日本广岛原子弹爆炸后，生存下来的人中，经常喝茶的人占有很大比例。

　　毛祖法介绍说，茶叶可以预防辐射和抗辐射，主要是茶叶里面的茶多酚在起作用。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。它又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。日本千叶大学山下泰德教授等科学家研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

　　抗辐射的茶深加工产品就是提取茶叶中的茶多酚，再以茶多酚为原料制成茶多酚片。这方面工作，浙江已经走在前面。毛祖法向记者举例子说：像浙江大学已经研制成功并生产的“茶亦宝”、浙江安吉某企业生产的“白茶片”、松阳县某企业生产的“茶爽”(含片)。

　　今后产品可直接用于手机防辐射

　　在提到浙江茶叶产业化道路、茶深加工的话题时，毛祖法认为，浙江的茶深加工今后还有很大发展空间。比如，可以将茶叶提取物(茶多酚)作为原料，再进一步用于深加工。

　　毛祖法举例子说：比如西方一些国家，手机里面就有一个配件，这个配件就是以茶多酚为原料深加工的产品，可在人们打手机时及时降低手机的辐射。浙江的茶深加工今后可以往这个方向努力。(陈国亮)