近两年,桐柏县委、县政府确立了生态立县战略,"一亩茶抵十亩田"的观念更加深入人心,茶叶作为生态农业的重要组成部分得以迅猛发 展。县委、政府因势利导,下发了《关于进一步加快茶产业发展的意见》,组建了茶产业办公室,设立茶业发展基金,每年县财政拿出300万元扶持茶叶发展。同 时,积极培育茶叶加工企业,创建了"桐柏山野茶开发有限公司",有力地带动了全县茶业发展。
在发展绿茶产业的同时,近年桐柏县着手进行红茶试制,以最大限度利用夏秋茶叶资源。2010年9月,桐柏红茶研制成功,省委书记卢 展工亲自为桐柏红茶定名为"桐柏红"。随着"桐柏红"商标成功注册并获得QS 认证,"桐柏红"红茶一经投放市场,便受到了广大消费者的青睐,极品"桐柏红"市场价最高售到每市斤1.68万元。
据茶叶专家们介绍,"桐柏红"品牌的红茶之所以供不应求,与它独特的内在品质有关。其一,品类新。"桐柏红"有别于祁红、滇红、闽 红、川红、信阳红等传统红茶,是中国最北方的红茶产区。其二,口味新。"桐柏红"具有滋味自然甜香、高山蜜韵突出的特点。其三,工艺新。"桐柏红"融合了 传统红茶加工工艺和现代制茶技术,对发酵工艺十分苛刻,具有条索紧结乌润、汤色金黄明亮的特点,也有别于其它红茶类。其四,原料新。"桐柏红"以淮河源头 桐柏山野生茶树鲜叶为原料,符合有机茶种植和生产标准。
目前,桐柏县已制定出"桐柏红"牌红茶产业发展的一系列目标,即坚持每年新发展茶园10000亩以上,到2015年,培育升级国家 级龙头企业1个以上,省级龙头企业2个以上;打造出中国驰名商标1个,国家优质农产品品牌1-2个,年产名优红茶100万公斤;全县无公害茶园认证率 100%,有机茶园认证率30%以上;全县茶农加入专业合作经济组织达80%以上,把桐柏发展为辐射全国的高品质有机红茶生产、销售集散地。
"桐柏红"茶推介会7月6日在郑州举行。"桐柏红"茶推介会由南阳市人民政府主办,河南省茶文化研究会、河南省茶业协会协办,桐柏县人民政府承办。
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