此外，陶瓷餐具颜料中的蓝色颜料铅溶出量较高，如在产品装饰时用量过大，则很容易导致产品铅含量超标。

购买陶瓷餐具要注意：

一，对盛装食物的用具，应注意与食物相接触面的装饰。

二，盛装酸性食物的器皿，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。

三，选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅、镉溶出量往往较高。

四，要特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这种产品铅镉溶出量极高。

五，对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化则应弃之不用。