大多数人都加茶叶在锅里同煮,认为“既可去土味,也可使壶受初次滋润。”——假如以后养壶时反对淋茶水的朋友这里就要注意:煮茶水比淋茶水更具有效果!
有人认为一切以自然出发,平时用壶沏茶是让茶油由内至外地通过紫砂壶的气孔到达壶表。这样,把茶叶放进壶内,壶外是清水。运用物理学的知识可知,壶内茶水密度比壶外清水密度大所产生的渗透压,随锅加热,把茶水迫进紫砂壶的气孔流到壶外的清水。(请注意:不要随便用便宜的茶叶开壶,要用你以后此壶沏的茶叶品种)。(编辑:刘萌可)