拿铁之于我——咖啡品鉴
发布时间 2011-07-13 浏览 52018 次
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不知怎么,又想起了coffee~身边的是Cappuccino~它有一种让人无法抗拒的独特魅力,起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软,第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份香醇和隽永……第一口总让人觉得苦涩中带着酸味,大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活,而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后,生命的香醇回甘却又让人陶醉……

这就好像正值青春期的青少年一般,在享受过童稚、美好的时光后,便要开始面对踏入成人世界的冲击,真正尝到人生的原味——除了甘甜之外,还有一份苦涩。

可是我更喜欢的是Latte~

一杯好的咖啡,不单单是一杯纯粹的饮料,还是一种个人体验。无论如何,拿铁都值得尝试,也许你会对它有不同的理解,而你又可以调配出几种对它的阐释呢?

一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少,但却决定了它叫咖啡。这里有条重要寓意:少数不一定服从多数,少数在特定的环境中往往成为主角。

很多人都喜欢喝拿铁咖啡,他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说,拿铁性格代表了一种时尚。不过拿铁性格更像道教里所说的那样讲求内心与外界的融合,非常符合中国的传统人格。具有拿铁性格的人不像小资那样追求别人的赏识,追求刻意。他们比较随意,是那种将传统和前卫融为一体的都市一族,他们有先锋的一面,比如说要过自己喜欢的生活,不被他人所左右,同时他们也不排斥传统。那些具有拿铁性格的人的生活也有着它特定的物质符号。或许,他们生活在郊外或小镇上,住成排的别墅,不住孤立的别墅也不住喧闹的社区;他们没有跑车,但会有辆家用的吉普;他们喜欢棉麻制品,选择格子衬衫和T恤,方便快捷,而且在正式场合上也可以穿;他们吃风味小菜,从不去喝那些令他们难以理解的红酒,而只喝自家酿造的酒;他们的喜悦不在明天和别人那里,星期几就是星期几,自己就是自己。

“拿铁”一族就是这样简单,只做他们自己想做的事,他们独立地生活,即使那生活并不十分富有,但只要是他们自己选择的;他们尽情地享受,尽管那享受可能只是一杯清茶,但只要是自己喜欢的。“拿铁”一族,其实就是在用自己的思维方式,给生活这杯苦咖啡注入一缕温暖的奶香,他们让原本不易的、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳,平添了对生活的热爱,谁又能说这不是一种生活的艺术呢?

拿铁之于我,更多的是本性的反应,喜欢它的丝滑,喜欢它的温润,更喜欢它淡淡的宁静的芬芳。很奇怪,明明自己是个不喜欢甜品的人,却莫名其妙喜欢上咖啡味最淡而相对很甜的拿铁,更因为喜欢上拿铁,而喜欢尝试做各种甜品~说到本性,才知道自己有多固执,不喜欢电影因为认为电影短短数小时便可以描绘一个故事,太没有质量没有感觉。不喜欢电视剧里面尔虞我诈、陷害阴暗的戏份,因为不想看到误解不想看到擦肩而过。所以一杯拿铁,便是心灵很美的慰藉。总是带着浓郁的奶香抚平所有的波折,总是那么的圆满那么的完美。只是不知道,在这个社会,做一个拿铁,会有多大的可能?

总会有死党或者闺蜜说我有时候太冷静,其实冷静也未必全然不好~面对一件事,总会想好最好和最坏的结果,总会想好这件事的每一步怎么走怎么有效率的走,也总会想这件事的投入与支出或者值不值得虽然无数无数次计算出不值得还是义无反顾的去做了~虽然不是事事尽如人意,但总归是没有大喜大悲~ So,just to be a Latte and be myself...

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