心声

　　茶农是第一创造者

　　“广大茶农才是发明者，第一创造者，茶科所只是对其成果进行论证、总结和提高。”谈到茶业科研，所长王建法把成绩归功于茶农。

　　最新的例子是浴霸晒青。今年春茶最佳采摘时节正好遇上连日阴雨，针对晒青难题，有的茶农用上了“钨丝灯”、有的则用“浴霸”，各显神通。就此，科研人员及时深入一线进行调研，反复观察研究后发现，浴霸的效果好于钨丝灯，原因在于其最接近阳光。

　　“这种研究，茶科所无法独立完成，一定要依靠茶农。只有茶农采回‘雨青’，多户进行，样本多，最后的结果才科学。”该县茶科所副所长、高级农艺师王文建介绍。

　　未来

　　建设一流乌龙茶科研所

　　去年10月，科技部公布“十二五”国家科技计划农村领域科研预备项目审评结果，多项茶叶科研课题入选。而在以往，茶叶科研大多只作为子项目参与立项，所以这不得不说是国内茶界的一个重要突破。

　　来自海峡茶博园项目部的信息显示，此前，安溪县茶科所已作为科研区，纳入该园规划建设。未来的茶科所，将集研究、学术交流、社会服务于一体，植入科技、现代、交流的理念，下设铁观音工作室和科研基地。

　　“今后的茶业科研，将在致力于提高生产效率的同时，优先侧重于特殊茶叶品种的选育应用、茶叶提取物以及茶叶使用范围拓展等。”王建法介绍说，所里将糅现代科研方法和传统科技成果，通过政府、企业、科技专家和农民的互动，打造一个独具特色和优势的茶叶科技系统，促进产业链升级改造，造福茶乡人民。

　　为此，该所目前正在积极开展茶树遮阳、空调综合做青、茶叶机械采摘与配套工艺等的技术研究，同时联合佳友、韵和等知名茶叶机械公司，进行茶叶加工设备的引进消化，研发清洁化自动化生产线，向着建设一流乌龙茶科研所的目标一往直前。

责任编辑：HP