乌龙茶豆腐
发布时间 2011-07-14 浏览 49650 次
限于中国菜,有些材料无法和茶叶搭配,象大蒜、生姜等具有强烈味道,可能会破坏茶叶的香味,不得已必须使用时,尽可能少量并和味道少的材料搭配,才能够凸显茶叶本身特有的香气和味道。

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