印象河南记者团深入信阳了解茶文化
发布时间 2011-07-18 浏览 46089 次
过创新的模式,跨越式发展,所有的一切都在向外展示着一个新生品牌——“信阳红”。“信阳红”的诞生不仅让信阳的茶产业走出了原先夏秋茶弃采严重,茶叶单产偏低,茶产品比较单一,市场份额有限的囧途。而且,改写了长江以北不产红茶的历史,开创了中国红茶新品类,实现了2000多年信阳从生产绿茶红茶的重大突破。

2010年9月17日中国茶叶流通协会组织的“信阳红”品质鉴评会上,鉴定专家组对“信阳红”给予高度评价,他们一致认为,“信阳红”外形条索紧细,色泽棕润多金毫,内质汤色红亮,香气甜香持久,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀红亮,具有极高的品质。

目前,信阳市8个主要产茶县区已有30多家红茶生产企业,今年信阳红茶产量计划达到1万吨,产值达25亿元。

重庆日报记者夏帆说,信阳山好水好令人心生向往。政府利用当地产业优势,在进行茶叶产业化发展的同时,不断进行科技创新,创造了“信阳红”品牌,这种做法不仅延长了自身的产业链,促进了当地经济发展,而且对增加当地农民收入起到了很大的作用。

责任编辑:SHE

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