在这次中国茶业史上前无古人的系列活动中，有许多活动细节令人印象深刻。比如考察交流采风团十分务实，他们总是以培育需求入手，教人如何冲泡安 溪铁观音，教人如何品饮，还赠送茶样、冲泡工具等，面对面、手把手把文化、技艺，实实在在教给对方，培育一个个安溪铁观音的消费个体，并借助他们的日常消 费，使一个人变成一个群

体，一个城市形成一种新的饮茶时尚。

　　争夺茶叶市场，本质就是争取消费群体。安溪在国内拓展茶叶消费群的同时，也不忘在国际茶市上展露拳脚，方法同国内一样，一遍遍教会洋人冲泡、品饮安溪铁观音，使他们爱上这种茶，并影响和带动所在国家或地区，茶叶消费群体不断扩大。

　　通过这种最实际、最有针对性的拓市动作，安溪铁观音在国内外的消费群体，像滚雪球一样不断壮大。目前包括台港澳地区在内，全国除西藏外，均有安溪铁观音的消费群体存在，世界上也有４０多个国家和地区的民众，常年饮用安溪铁观音，或饮用以安溪茶叶为原料的茶叶饮料。

　　受访者认为，拥有全球１亿人口的消费群，是安溪未来发展的最大本钱，其意义和作用，简直可与安溪铁观音问世安溪相提并论。这一切与安溪茶业站高 看远，理念上有先人之见，行动上做到快人一拍密切相关。但仅就拓市经验而言，以人为对象培育需求，引导消费，其务实的做法，无疑值得其他行业借鉴。