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老妈的焦糖奶茶——奶茶品鉴
发布时间 2011-07-21 浏览 50501 次
两分钟，熄火；
6. 将煮好的奶茶注入已预先烫热的茶壶，然后将壶内的奶茶过滤至茶杯中即可享用。
煮焦糖奶茶火候顶要紧，因为茶久煮会涩味，所以掺入黄油缓解涩味，同时使奶茶有浓滑的口感。这款茶口味厚重，不配茶点已经足够了。
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