骨瓷,餐桌上的品位奢华享受
发布时间 2011-07-26 浏览 46571 次
家”字样;1984年,“发现号”宇宙飞船在太空首航中将其一只盘子带到太空,使其成为第一个被带入太空的瓷器。 相比我们平常用的碗碟,名牌的骨瓷产品价格高得多,一只瓷碗约260余元,一个与碗相配的小垫盘大约要300余元,如果按照一套完整的 六人餐具通常包括:一个9寸平盘,用来冷拼;四个7寸平盘盛放凉菜;四个7寸汤盘盛放热菜;一个大汤盆、两个鱼盘、六个饭碗等等,一套配齐大约需要5000元以上。 骨瓷的挑选与养护 将杯子罩在灯泡上 ( 当然也可以对着光就好 ) ,你就能看出杯子成分的细致与否,好的应该透光较佳且无杂质,现在所有的骨瓷杯都是加入牛骨粉的。重量轻、透光性强、色泽柔和为上品。选择时在灯光下看色,而且敲打时有清脆声音。 以前,骨质瓷因其耐急冷急热性较差而不适合高温蒸煮、微波炉快速加热等,但是随着制作工艺的改进,它现在除了可用作一般餐具使用外,还适合微波炉使用,成了当之无愧的绿色健康陶瓷餐具。骨瓷质地十分轻盈,一般底色呈天然骨粉都有的乳白色。如果将骨瓷器置放在灯光下,可以看到骨瓷隐隐地透着通亮的光。骨瓷成品质地轻巧,细密而坚硬,适度的透光性赋予了骨瓷美感,而上佳的保温性则让骨瓷成为杯中物最好的呵护。 保养呵护 1 、一定用手清洗,不可用洗碗机。若真不愿意用手洗,则要选择有 “ 瓷器及水晶类 ” 洗涤功能的洗碗机。 2 、勿放入微波炉加热,否则腐蚀金边。 3 、洗剂 PH 值必须在 11~11.5 之间。 4 、用清水洗净时,水温不超过 80 ℃ 。 5 、勿将热杯直接浸入冷水中,以免温度迅速改变损伤瓷质。 6 、如有刮花,可以用牙膏略打磨。 7. 如果有茶渍,可用柠檬汁或食醋清洗。

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