DIN 10800-81 茶叶和茶叶制品的检验＿干物质含量的测定；

　　DIN 10801-86 茶咖啡碱含量的测定；

　　DIN 10802-83 茶总灰分测定；

　　DIN 10803-85 茶水浸出物的测定；

　　DIN 10804-86 茶叶和茶叶制品的检验＿茶柔质含量的测定：

　　DIN 10805-87 茶酸不溶灰分的测定；

　　DIN 10806-83 茶试样制备；

　　DIN 10809-88 茶感官审评方法。

　　德国在实施茶叶中农药残留限量标准时执行着双重标准。除了欧盟的标准外，德国还制定有自己的标准。德国的标准是世界上茶叶中农药残留限量标准中最严的标准。2001年德国新颁布的茶叶中农药残留限量标准有39项，另有240项泛指所有植物性材料的标准。除了农药外，还包括一些农药中助剂的残留限量标准，如包括八氯二丙醚(S421)增效剂的残留限量标准。我国标准中有13项相同指标中有4项指标与之相同，其余9项标准指标都宽于德国的农药残留限量标准。但是由于德国执行的双重标准，因此我们不能简单地从德国标准的本身来进行对比分析。

　　11、其他

　　捷克和斯洛伐克的茶叶标准有：茶叶取样；（CSN 580115-89）；茶叶词汇（CSN 581303-88）；发酵红茶一般规定（CSN 581350-74）。匈牙利的茶叶标准有：茶叶（MSZ 8170-80）。沙特阿拉伯的茶叶标准有：茶叶（SSA 275-82）。