民国祭祀用瓷以香炉为大宗产品,因所做器物的不同而分属于琢器行大件业和粉定业。大件业的香炉古朴典雅,为高档的陈设瓷品种之一。淡描业生产的香炉因以青花轻描淡写而名。一般来讲,香炉的成型工艺不难。但如系特殊器型,如圆形鼎式炉,主体需经拉坯制成,足、耳、盖则需人工雕削后,加以粘接成型,操作难度较大。民国香炉见有桶式、三足式、鼎式、四足式、钵式等。桶式为民国最为常见的炉式之一,为明清以来传统造型,器有大小之别,分别称之为l00、80、50、30、20及l0件。三足炉亦为民国常见炉式,直口,折沿无耳,亦有大小之别,以颜色釉器居多。鼎式炉为民国承袭明清传统的炉式,见有方腹与球腹两式,方腹为四足,球腹有三足亦有四足,器高在20-10厘米之间。为当时较为高档的祭祀用瓷,亦有一些为文房陈设用瓷。钵式炉是民国时与桶式炉一样广为流行的炉式,因造型如钵而名,器有大小之别。民国时祭祀用器中另见有套器,类似于清代的五供器。时称小与云香炉花瓶,为较高档的祭祀用瓷。
民国观赏用瓷器器型极为丰富,大体可分为瓶、罐、缸、盆等品种。如前文所述,这些器型多由实用瓷演变而来,有的仍兼具实用与观赏两种功能。
瓶是民国瓷器中造型最为丰富的器物,不仅有传统器型,也有创新器型。传统器型有梅瓶、葫芦瓶、天球瓶、观音瓶、棒槌瓶、萝卜瓶、橄榄瓶、转心瓶、玉壶春瓶等50种以上。创新器型则有30余种,大者千件,小者l0件。在这些瓶式中最具时代特征,流传最为广泛的首推掸瓶,因北方多以此瓶插鸡毛掸子而得名,又因多为陪嫁的必备之器而俗称嫁妆瓶。多为撇口,溜肩,弧腹,圈足。颈部均有双耳,耳的造型极为丰富。以粉彩装饰居多,青花次之,亦有浅绛彩。器有大中小之分,时称之为300、150、100、80、50。器高分别为60厘米左右、45厘米左右、28厘米左右、22厘米左右。近年升值空间较大。60年前景德镇一对300件粉彩器发货价2.25元,20世纪80年代一只仅为15元人民币,基本上谈不到升值,90年代初文物部门收购价不过60元人民币,略有升值。如今已在2000元左右,有的达到6000—7000元,甚至过万。
罐也是民国时的大宗产品,器型多有变化,以天字罐、冬瓜罐、将军罐最为常见。天字罐为传统器型,民国时景德镇亦称之为天字坛,有18、16、14、12、l0、8、6之分。基本造型为直口,短颈,溜肩,弧腹,平底,上有平面直壁盖。冬瓜罐为晚清传统器型,时称为冬瓜坛,北方多称之为茶叶坛。有18、16、14、12、l0、8、6之分。基本造型为收口,丰肩,弧腹,平底,宝珠钮盖。另见有瓜棱腹一式。将军罐亦为民国时常见罐式,大者300件,小者50件,多仿雍正、乾隆时风格。民国时另见有壮罐、大口罐、鼓式罐等,与前朝差别不大。
缸是民国时较为流行的陈设用瓷,虽成型工艺并不复杂,但因器物较大,故烧造成型较难。民国时的缸按功能可分为鱼缸、画缸。虽式样不多,见有收口、直口两式,但规格较多,大者以件称之,有千件、800、500、300、大150、小150之别,小者以寸称之,有10、9、8、7、6、5、4之别。60年前景德镇一对千件青花大缸发货价105元,5寸缸O.37元。
花盆在民国时属琢器行粉定业,式样较多,且大器较为常见,从整体造型看,有四方、八方、圆形、桶形、四方倭角形、海棠形、梅花形、折腰等。从口沿的变化看,有板沿口、撇口、直口、花口等,一般多有盆托。有100、80、50、30、20之别。80年前外埠一对粉彩仕女图花盆的售价分别为3.2元、2.6元、1.8元、1.5元、l元。
瓷塑亦是民国观赏用瓷中的大宗产品,品种丰富,人物题材见有站(坐)观音,尺寸有18、15、14、12、10、9、8、7、6。八仙,尺寸有10、9、8、7、6、5。三星人,尺寸有10、8、6。罗汉,尺寸有大、二、三、四、五、六之别。五子罗汉,尺寸有大、中、小之别。麻姑献寿,尺寸有12、l0、8、6。8寸半身佛像、8寸半身观音像。渔樵耕读,尺寸有10、8、6。骑马关公,尺寸有12、l0、8、6。美女,尺寸有l0、8、6、4。四爱人物,尺寸有l0、8、6、4。祖孙三代,尺寸有10、8、6。动物有狮子,尺寸有1 8、16、14、12、10、8、6、5。鸡,有16、14、12、10、8、7、6、5、4、3。鸭子,有12、l0、9、8、4、3、2、l。孔雀,有14、12、10、8、6。凤凰,有14、12、l0、8、6。锦鸡,有12、10、9、8、7、6、5、4。马,有9、8、7、6、5、4。象,有7、6、5、4、3。鹦鹉,有12、10、8、6。另见有鹅、鸳鸯、喜鹊、螃蟹、乌龟、麻雀、狗、兔子、麒麟等。工艺精细程度不工。瓷板画亦是民国时常见的陈设瓷品种之一,尺寸有2.4尺、2尺、18、16、14、12、9、7、5、3寸,价格视绘画工细程度及作者名气而定。如1933年王大凡2.4尺瓷板画一幅120元、2尺80元、18寸60元、16寸40元、14寸30元、12寸20元。而当时白胎瓷板的发货价每块为3元、1.53元、1.25元、0.8元、0.6元、0.4元。
民国休闲类瓷器品种不甚丰富,以蟋蟀罐、过笼、围棋罐、象棋、鸟食罐、如意及烟具等较为常见,规格亦较丰富,做工精巧。
总之,民国时期生产的陈设用瓷极为丰富,与日常生活用瓷一样代表了当时瓷器生产的工艺水平。(宋友范)