第一期，天生公司将投入1800万元建1.3万亩基地，从明年初开始种植油茶树。公司推行“基地+合作联社+农户+订单”模式，向参与种植的农户提供树苗和栽培技术，并指导农户对油茶树进行后期管理。“天生公司将按每亩油茶树每年70元补贴给种植户，并提供种植的成本资金，挂果收成后公司负责收购，保证农户的收入。”天生公司企划部经理杨文胜说。

　　杨文胜介绍，受世界金融危机影响，近期国内大豆油、花生油价格普遍下降，以油脂产业为主的天生公司经营受到很大影响。该公司调研发现，市面上每公斤茶籽油售价数十元，而且多数靠国外进口。同时，与其他油料作物相比，1亩油茶树产值等于4.2亩油菜或1.34亩花生的产值。正是看中茶籽油的经济价值和社会效益，天生公司此次决定开拓茶籽油市场。

　茶籽油（又名山茶油，野山茶油，油茶籽油）。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经测试，茶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

　　茶籽油主要脂肪酸组成(%)

　　1.油酸 78-86

　　2.亚油酸 7-10

　　3.亚麻酸 0.2-0.8

　　4.棕榈酸 8-10

　　5.硬脂酸 1.5-3.5

　　检测项目

　　技术指标

　　色泽（25.4mm）

　　Y≤10-40；R≤4

　　气味、滋味、外观

　　山茶油气味和滋味澄清、透明液体

　　游离脂肪酸（mgKOH/g）

　　≤0.20

　　水分及挥发物(%)

　　≤0.05

　　杂质(%)

　　≤0.05

　　过氧化值（mml/kg）

　　≤10