丁茶是传统型消暑饮品，由浙江青荷生化股份有限公司新近开发的苦瓜茶则是消暑“新宠”了。人们爱吃苦瓜，喜欢它入口味苦，余味回甘的特别风味。自古以来人们就知道苦瓜具有清暑涤热、明目解毒、养血滋肝、润脾补肾的作用。新面市的苦瓜茶以苦瓜果肉、甘草、红枣、生地、天花粉等为主要成分，既保持了苦瓜的原有品质特性，同时具备了茶的饮用功效，含有丰富的维生素A、B、C、E以及各种矿物质和蔬果纤维。据青荷公司介绍，常饮苦瓜茶能防治多种疾病，增强体质，有益健康，同时苦瓜茶中含有的维他命C，能快速消除青春痘与黑斑，使脸部皮肤光滑细腻。业内人士预测，将来大概是苦茶的天下。